代表天津白酒历史与发展缩影的长卷《沽韵酒香图》，完整体现了津门酒业700年的发展历程，并纳入展现天津600年发展的历史长卷“画说600年”

通景式手卷《沽韵酒香图》高64厘米，长410厘米，是我市青年画家魏玖来于2004年8月创作。意在纪念天津建城600年，弘扬津门酒文化，展现天津白酒酿造业发展史。

“先有大直沽，后有天津卫”，天津酿酒业始于元代，盛于清代，发展于现代。这幅作品采用散点透视，工笔淡彩手法将700多年来天津白酒酿造业的发展史展现于一幅画卷中。

作品以海河为主线，寓历史长河于三岔河口之中，用元代的“接运亭”作为开头，展现出当时（公元1282年）试行漕运（南粮北调），粮船从江苏太仓刘家河启碇，飘洋过海，从大沽口进入大直沽，再改换内河粮船，从运河运到大都（今北京）。大直沽则是由南而北长途贩运粮食的重要港口，也是当时粮食交易的集散地。运粮船云集码头，岸边柳树成荫，既反映出天津卫特有的地理风貌，又反映出搬运工运粮食的繁忙景象。随后，画家以云朵、河流将时间推移至清代。乾隆皇帝曾十次来天津，一般路线是顺北运河到达三岔河口，看到海运和漕运在此地是必经之处，深感其地理位置甚为重要，是一块“风水宝地”。因此在此地专门修建有“皇船坞”，作为龙船停靠、维修场所。乾隆十三年（公元1748年）2月初，年仅38岁的乾隆皇帝携带孝贤皇后，由北京顺运河南下，来到天津，受到隆重接待。乾隆皇帝乘坐的龙船“安福舻”号、孝贤皇后乘坐的“翔凤艇”以及一支庞大的宫廷船队就停靠在三岔河口处，场面甚为壮观。返京时，大批送行的官民沿河歌舞欢呼。这个场面连乾隆皇帝也被感动了，他写诗：“安福御舻溯海河，夹堤十里备笙歌。……”，诗中“十里笙歌”是指海河两岸经三岔河口一直到北运河，大批欢送的官民歌舞欢呼。

在画卷中央部分，画家以写实技法重点刻划出御河两岸、大直沽一带“义聚永”、“同丰永”等烧锅星罗棋布，所产直沽干酒清香醇厚、性烈而柔。以至达官贵人、一方富贾、风流雅士云集，文人墨客饮酒赋诗，有“名酒同称大直沽，香如琥珀白如酥”之誉。炮制之玫瑰露、五加皮、状元红享誉南洋、欧美。画面中人物造型栩栩如生并富有浓郁的生活气息。画家用概括手法将水西庄、桃柳堤等具有天津地方特点的景色与大直沽一带的烧锅作坊、前店后厂的酒店、酒馆等浑然一体，好一派“万年壮丽留畿甸，千里清香上御厨，”的繁荣、盛世之情景 。

接下来画面延伸到1949年1月，老百姓手捧伟大领袖毛主席画像欢庆天津解放。新中国成立后，遂于1951年由国家专卖总公司投资287万元开始兴建“天津酿酒厂”，在周密勘察、测试调研基础上，选定北运河与大清河岔口处丁字沽为厂址，意在汲取地下优质水资源，以酿美酒。产品继承了天津传统名酒“直沽高粱酒”的清香型纯干爽口、酒质醇和等特色。1953年天津酿酒厂正式投产后，历史遗留的十个私营酒厂，经国家逐步调整，大多数私营酒厂及技术工人并入“天津酿酒厂”。1999年经市政府批准，以天津酿酒厂为母体、以名牌津酒为龙头，组建“津酒集团”，挑起了津门酿酒业的大旗。中国酒界泰斗97岁高龄的秦含章老先生赋诗赞道：“天津酿酒大中心，发酵工程好高深。往昔货样龙行液，现今精品赛黄金。”

画面远景是象征天津的海河贯穿整幅画面，寓意天津700多年白酒酿造业走过的历史长河，河面上的运输船队象征着700多年的生息、发展。

天津著名史学家罗澍伟老先生为《沽韵酒香图》题词更显示出此画的历史价值。

《沽韵酒香图》题跋

郡城东南大直沽，乃天津最早之聚落，肇始宋金，兴盛于元。酿酒初无佳酿，至明则渐为往来客船、羁旅所钟爱。清初开海禁，改以辽东所产秫、豆为原料，工艺亦加改进，所创直沽干酒，清香醇厚，性烈而柔，有“名酒同称大直沽，香如琥珀白如酥。”之誉；炮制之玫瑰露、状元红、五加皮享誉南洋、欧美；著名酒师亦先后被聘至闽、粤、香港及日本传授技艺。一九五一年各家烧锅合组为国营天津酿酒厂，迁址丁字沽，秉承传统工艺，陆续推出清香、浓香、滋补三大系列新品百余种，而以国家优质酒“津酒”系列最为驰名。“中华美酒出天津”，称非过誉之论。